干煸猪肺的热量和减肥功效

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干煸猪肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肺	克	300千卡	84千卡	12.2克	3.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	548克	干煸猪肺热量/卡路里421千卡
热量421千卡，相当于跳台滑雪60分钟消耗的热量...420

干煸猪肺的做法共4个步骤

猪肺（一个）、葱（3条）、香菜（2条）、姜（1块）、大蒜（3颗）、盐（0.5勺）、酱油（1勺）、花生油（3勺）

1/4. 先把猪肺整个煮熟，然后捞出来沥干水粉。

2/4. 半个小时后把猪肺根据自己的爱好切成一小块状。

3/4. 把猪肺放进热好的锅里烘干，起码10分钟，不放油盐，记得多翻炒哦，不要焦了！烘到有猪肺不再是软软的，有点焦黄，然后盛起来。

4/4. 再放油热锅，把蒜和姜放进去炒爆一下，倒入猪肺翻炒，炒到一定火候，再放蒜葱花和香菜花一起炒，喜欢辣椒的也可以放进去一起炒，准备出锅时，放入盐和酱油再炒片刻就可以出锅啦！等着享受吧！

猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、补虚、止血等功效；可与雪花梨、雪梨、梨搭配；与鸭梨、杏仁、菜花相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效；可与牛臀肉、蘑菇、元蘑搭配；与大枣、豆干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与龙须菜、醋、洋葱搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；