| 清炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 816克 | 清炖鱼热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于跳台滑雪131分钟消耗的热量...420 | |||||
清炖鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、盐（按自己口味添加）、鸡精（少量）、葱（适量）、鱼香草（适量）、干辣椒（按自己口味添加）、花椒（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把鱼正反面横切几刀。加入盐，料酒腌制20分钟。
2/3. 锅里放入小半锅凉水加入鲤鱼(我用是不到一斤的鲤鱼、主要喝汤)干辣椒、花椒、姜丝、盐盖上锅盖开始顿。
3/3. (如果喜欢番茄的的朋友水开后就可以放了)水开后再炖十五分钟拔电，加入鸡精、葱、蒜还有鱼香草(香菜)即可出锅。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、通乳、热解毒等功效；可与紫甘蓝 、冬瓜、红枣搭配；与赤小豆、杨梅、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖鱼热量914 千卡
- 脂肪15.799999 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物112.2 克
- 钠10132.7 毫克
- 钙748 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾413 毫克