| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1/8. 洋葱洗净切丝。

2/8. 鸡蛋打散。

3/8. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。

4/8. 炒熟盛起备用。

5/8. 锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。

6/8. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中。

7/8. 放适量盐调味。

8/8. 淋入一点生抽炒匀即可出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、治疗高血压、补钙等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与银鱼、韭菜、荠菜搭配;与兔肉、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;