| 韭菜溜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 576克 | 韭菜溜虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于吃东西248分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜溜虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（半斤）、韭菜（3两）、酸蓉（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子，韭菜切段
2/6. 虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子，韭菜切段
3/6. 热锅下油，蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾起上碟
4/6. 热锅下油，蒜蓉姜片爆香
5/6. 下虾略煎下酒爆炒
6/6. 最后放韭菜再勾芡上碟
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、促消化、化瘀解毒等功效；可与西兰花、豆苗、枸杞搭配；与橙子、果汁、番茄相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾温阳等功效；可与黄豆芽、鹌鹑蛋、明虾搭配；与蒜薹、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜溜虾热量372 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠489.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾706 毫克