| 牛奶肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 492克 | 牛奶肠仔包热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于吹长号377分钟消耗的热量...210 | |||||
牛奶肠仔包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（1勺）、牛奶（150毫升）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、盐（3克）
1/3. 把所有配料放进面包机和面20分钟，然后做好条状卷好如图，放进烤箱发酵二次，每次40分钟。
2/3. 在面包表面涂抹鸡蛋清或蜂蜜，洒上芝麻即可。
3/3. 等待烤箱升温170度，时间设定20分钟。然后就是等待美味面包出炉吧！看上去是不是很美味呀，味道绝不比面包坊的差。口感松软。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、白砂糖、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、干辣椒、香椿搭配；与糖精、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 牛奶肠仔包热量1318 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克