| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||

1/8. 排骨用热水洗净。

2/8. 排骨里面放2片姜,焯水后用清水冲洗干净。

3/8. 冬瓜一圈。

4/8. 冬瓜去皮,切成大块。

5/8. 电饭锅里放适量水,盖上盖子炖大概半个小时。

6/8. 倒入冬瓜。

7/8. 加入适量的盐,盖上盖子炖20分钟。

8/8. 加入适量的鸡精。即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、滋阴等功效;可与洋葱、南瓜、萝卜搭配;与黄豆、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、减肥降脂等功效;可与排骨、大花蟹、猪小排搭配;与山竹、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;