首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芝士火腿面包卷

芝士火腿面包卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芝士火腿面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
肉松149千卡298千卡22克9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量586芝士火腿面包卷热量/卡路里1652千卡
网球 热量1652千卡,相当于网球236分钟消耗的热量...420

芝士火腿面包卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、火腿(6片)、鸡蛋(一个)、肉松(50克)、芝士(6片)、马苏里拉芝士(适量)、盐(适量)、沙拉酱(适量)、水(140克)、奶粉(9克)、酵母(3克)、黄油(15克)、紫菜(适量)
芝士火腿面包卷的做法图解1

1/10. 面粉、盐、奶粉、黄油、酵母、水、蛋液全部混合揉面,揉至扩展阶段后发酵

芝士火腿面包卷的做法图解2

2/10. 面团发酵到2.5倍大时取出,继续揉出空气

芝士火腿面包卷的做法图解3

3/10. 然后分开6份松驰15分钟

芝士火腿面包卷的做法图解4

4/10. 取一份面团擀开,铺入一层切达芝士片、火腿、肉松,然后包圈起来

芝士火腿面包卷的做法图解5

5/10. 包好的面团修边,将前后两端修正齐。

芝士火腿面包卷的做法图解6

6/10. 修好的面团切开,一分成三

芝士火腿面包卷的做法图解7

7/10. 扫上蛋液和撒上马苏里拉芝士继续发酵

芝士火腿面包卷的做法图解8

8/10. 烤箱预热后180度烤15分钟

芝士火腿面包卷的做法图解9

9/10. 取出撒上紫菜和挤沙拉酱即可

芝士火腿面包卷的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与羊排、基围虾、牡蛎 搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、补虚、止消渴等功效;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与杨桃、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芝士火腿面包卷热量1652 千卡
  • 脂肪48.47 克
  • 蛋白质85.26 克
  • 碳水化合物115.25 克
  • 1668.6 毫克
  • 865 毫克
  • 5.45 毫克
  • 481 毫克

相关知识

扫一扫手机查看