| 乐乐自家菜-土豆糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 乐乐自家菜-土豆糍粑热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于儿童足球32分钟消耗的热量...420 | |||||
乐乐自家菜-土豆糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/7. 翻越秦岭之巅，南北水系的分水岭，来到陕南。刚好赶上农家打土豆糍粑。
2/7. 土豆蒸熟去皮，倒入石臼。这石臼的主人说：是他们在河道里找到的合适的石头运回来，自己凿的。为了一种美食打造一种制作工具，朴实的农民展现了人类的智慧。
3/7. 先用捣槌把土豆尽量碾碎。
4/7. 开始挥舞槌子砸起来，刚开始土豆还好砸，就是要不停的一槌槌的砸。
5/7. 当土豆砸到发黏时，就很累了，粘乎乎的粘的槌子提不起，砸下去粘乎乎的使不上劲儿。我是不行，砸了有20下就败下阵来。
6/7. 2个小伙子，1个女汉子砸了有一个小时，打出了一盆半的土豆糍粑。
7/7. 看着我们从没见过土豆糍粑稀罕样子，主人赶紧盛了一大碗， 放上油泼辣椒，蒜，醋，酱油。吃还是会吃的，夹上一筷子土豆糍粑，蘸着汁吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、美容等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-土豆糍粑热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克