| 荷叶煨盐鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 357克 | 荷叶煨盐鸡热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于修建房屋113分钟消耗的热量...330 | |||||
荷叶煨盐鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、荷叶（一张）、盐 红枣 香菇 生姜（适量）
1/9. 将现宰的鸡洗净，在鸡内外抹上适量的盐，根据自己平时的咸淡抹盐，挂着沥干水分
2/9. 准备好新鲜的荷叶，洗干净
3/9. 将鸡头，鸡爪，鸡内脏，香菇，红枣，生姜等放入鸡肚子里
4/9. 这样全部放好后加一点料酒，在鸡腿外侧用刀划几下，见下图
5/9. 将配好料的鸡放入荷叶里包好
6/9. 在锅的底部铺上一层盐，约一包盐的量，放进包好的鸡，再在上面铺上一层盐，也是一包左右
7/9. 大火烧十分钟左右，再改用小火烧十来分钟
8/9. 将烧好的的荷叶盐鸡拿出来，拍掉荷叶上的盐
9/9. 你看，一道美味的，荷叶煨盐鸡做好了，不仅美味，还特去湿气，适合夏天爱游泳洗澡的人们
食材功效信息
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、预防心血管疾病、降血脂等功效；可与大米、山楂、茡荠搭配；
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营养信息
- 荷叶煨盐鸡热量623 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克