| 双椒鸡丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 316克 | 双椒鸡丝拌面热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于滑雪67分钟消耗的热量...420 | |||||
双椒鸡丝拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小洋葱（半个）、牛角尖椒（半个）、红椒（半个）、鸡胸肉（1/2块）、散面（一大把（看个人胃口））、盐（一勺）、鸡精（半勺）、淀粉（两勺）、花生油（适量）、芝麻油（一小勺）、红辣椒（2颗）
1/5. 青椒，红椒，洋葱，鸡胸肉切丝，不用太细。小辣椒切碎。鸡胸肉放一丢丢淀粉，盐，鸡精捏一下。
2/5. 买不到乌冬，就称了点散面
3/5. 水烧开，下面撩一下水，撩起面冲下冷水
4/5. 冲过冷水的面条稍微滴一点芝麻香油拌一下，以免粘成坨
5/5. 炒锅烧热，多放点油，下鸡丝炒开，变白后，下双椒丝，洋葱丝，小辣椒炒，变软后，放盐，鸡精调味，关火，下去面条，用筷子拨散拌匀，再开火，稍微热下即可起锅装盘
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、防感冒等功效；可与圆白菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、活血脉等功效；可与油菜、豇豆、冬瓜搭配；与糯米、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鸡丝拌面热量472 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物55.2 克
- 钠38.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1423 毫克