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猪肉芹菜馅饺子

猪肉芹菜馅饺子的热量和减肥功效

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猪肉芹菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
总量473猪肉芹菜馅饺子热量/卡路里657千卡
美容 热量657千卡,相当于美容657分钟消耗的热量...60

猪肉芹菜馅饺子的做法共19个步骤

食材主料/辅料

芹菜(适量)、猪肉馅(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、食用油(适量)、香油(适量)
猪肉芹菜馅饺子的做法图解1

1/19. 面里放些盐,搅拌均匀。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解2

2/19. 一边加水一边搅拌面粉。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解3

3/19. 待面粉成毛絮状就可以用手和面了。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解4

4/19. 和好了面盖上东西醒着。我们去和馅。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解5

5/19. 芹菜洗净,开水里焯一下。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解6

6/19. 芹菜捞出切碎,攥干水份备用。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解7

7/19. 肉馅里加入少许料酒。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解8

8/19. 再加点胡椒粉。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解9

9/19. 五香粉也少来点。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解10

10/19. 葱姜末切碎加入肉馅里。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解11

11/19. 再加点生抽提鲜。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解12

12/19. 加点老抽上色,朝一个方向搅拌均匀。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解13

13/19. 最后加入芹菜末,少许食用油及香油,再来点盐调味,然后搅拌均匀。馅料就算和好了。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解14

14/19. 取出面团揉搓排气。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解15

15/19. 切下一小块,揉成一个长柱。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解16

16/19. 然后揪或切成小剂子,擀成饺子皮就可以包啦!

猪肉芹菜馅饺子的做法图解17

17/19. 包好啦,水开煮3个开就好了。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解18

18/19. 开饭吧。

猪肉芹菜馅饺子的做法图解19

19/19. 再沾点蒜蓉酱油,简直绝了!

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、清热解毒等功效;可与香芋、北极虾 、豆腐搭配;与螃蟹、黄豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;可与芦笋、韭菜、丝瓜搭配;与牛排、牛里脊、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉芹菜馅饺子热量657 千卡
  • 脂肪14.89 克
  • 蛋白质19.02 克
  • 碳水化合物3.9 克
  • 130.8 毫克
  • 59 毫克
  • 1.69 毫克
  • 473 毫克

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