| 黄瓜清拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 265克 | 黄瓜清拌木耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于越野滑雪4分钟消耗的热量...840 | |||||
黄瓜清拌木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、木耳（5-6朵）、盐（1勺）、白糖（适量）、清醋（适量）、大蒜碎（适量）、辣椒油（适量）、食油（适量）
1/1. 黄瓜用刀拍碎（更入味），腌十分钟、木耳泡发、开水煮五分钟取出过凉水、去根儿手撕碎、伴入黄瓜与佐料（黄瓜已经放盐腌了可以不放盐）拌匀、锅内烧热油趁热浇上、
放点葱花开吃吧。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配；与金樱子、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、补血、益气等功效；可与海蜇皮、圆白菜、海蜇头搭配；与海螺、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜清拌木耳热量49 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克