| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 青椒肉丝热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 将肉洗干净,切丝,加入淀粉备用
2/3. 青椒切丝备用
3/3. 锅内倒适量的油,将葱姜倒入,再倒入已备好的肉丝,翩炒下,待肉成形后,倒入青椒,加料酒,生抽,盐,糖等辅料,炒一会,即可出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;