| 酸奶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 酸奶纸杯蛋糕热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于打拳击70分钟消耗的热量...720 | |||||
酸奶纸杯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、酸奶（40毫升）、糖粉（50克）、食用油（25克）、鸡蛋（3个）
1/9. 晒张全家福
2/9. 蛋清和蛋黄分离。注意：装蛋清的碗不能有一滴水和油，要保持干燥，不然蛋白很难打发。
3/9. 将蛋黄加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉。并搅拌均匀。
4/9. 先将蛋白打发成这个程度，分三次加入糖粉。（我这边糖粉加的较少，喜欢吃甜的可以多加一点）
5/9. 将蛋白打发到用打蛋器粘住不会掉的程度。
6/9. 取三分之一打发的蛋白放入之前搅拌好的蛋黄糊中，搅拌均匀。
7/9. 再将打好的蛋黄糊放入打发的蛋白糊中。搅拌均匀。
8/9. 将搅拌好的原料注入纸杯中，7-8分满即可。烤箱170度预热五分钟，放入烤箱中层上下火烤25分钟。
9/9. zzang～出锅。要趁热吃噢～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防心血管硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与香椿、紫菜、辣椒搭配；与豆浆、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶纸杯蛋糕热量846 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物200.19 克
- 钠183.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾479 毫克