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秋葵炒肉

秋葵炒肉的热量和减肥功效

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秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量663秋葵炒肉热量/卡路里1258千卡
健美操 热量1258千卡,相当于健美操270分钟消耗的热量...280

秋葵炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

秋葵(适量)、猪肉(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
秋葵炒肉的做法图解1

1/6. 水煮开,秋葵整颗下锅焯,焯时加入少许油,可以保持秋葵的颜色,不用煮熟,焯一会儿捞起过冷水,然后斜着切片

秋葵炒肉的做法图解2

2/6. 洋葱小半个,蒜瓣切好备用

秋葵炒肉的做法图解3

3/6. 锅加热后倒入适量油,蒜入锅炒香后放入肉片,我炒肉喜欢先加小勺白糖,炒到肉片变色

秋葵炒肉的做法图解4

4/6. 7成熟差不多放入洋葱和切片好的秋葵,加入少量盐,料油,生抽继续炒,熟后出锅,我们家用的海天生抽,不加味精味道也够了,所以一般就不加味精了,大家可以看情况要不要加味精

秋葵炒肉的做法图解5

5/6. 成品

秋葵炒肉的做法图解6

6/6. 自己一个人吃,所以准备的就是一个人份的材料

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与大白菜、香菇、小白菜搭配;与百合、何首乌、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、火腿、羊排搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促进消化、强身体等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋葵炒肉热量1258 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物45.07 克
  • 89.1 毫克
  • 154 毫克
  • 4.61 毫克
  • 913 毫克

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