| 椰浆咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 椰浆咖喱鸡热量/卡路里830千卡 | |||

1/8. 将鸡块儿洗净、沥干。

2/8. 配料合影。

3/8. 炒锅中加入适量油。

4/8. 油温热后放入鸡块儿翻炒。

5/8. 翻炒5分钟至鸡块儿变色。

6/8. 鸡块儿中放水,水量不用没过鸡块儿。

7/8. 将鸡块儿、水倒入高压锅。

8/8. 倒入咖喱汁。高压锅盖盖、加阀。大火烧开,转小火15分钟。待自然放气结束后,高压锅开盖倒出,鸡块儿装盘即可食用。
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、添髓、益五脏等功效;可与豇豆、冬虫夏草、茼蒿搭配;与大蒜、鲤鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;