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清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油698千卡873千卡0.70克97克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
鱼胶粉21千卡347千卡84.4克0.4克
椰汁92千卡231千卡4克0.3克
淡奶油1048千卡873千卡0.70克97克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
鱼胶粉35千卡347千卡84.4克0.4克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量301清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里1992千卡
芭蕾舞 热量1992千卡,相当于芭蕾舞415分钟消耗的热量...288

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

戚风蛋糕底(1片)、淡奶油(80克)、牛奶(20克)、抹茶粉(5克)、鱼胶粉(6克)、椰汁(40克)、淡奶油(120克)、白糖(10克)、白糖(10克)、鱼胶粉(10克)、水(适量)
清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解1

1/11. 糖粉与抹茶粉拌匀

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解2

2/11. 加入20g牛奶,拌匀

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解3

3/11. 鱼胶粉用适量的水充分拌匀隔水加热

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解4

4/11. 将鱼胶水倒入抹茶牛奶

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解5

5/11. 将抹茶牛奶加入打好的奶油拌匀

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解6

6/11. 蛋糕片放入模具 倒入抹茶慕斯液 放进冰箱冷藏一个钟以上

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解7

7/11. 椰浆加糖煮到糖融化

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解8

8/11. 待冷却加入冷却好的鱼胶水

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解9

9/11. 倒入淡奶油 加入蔓越莓拌匀

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解10

10/11. 从冰箱拿出抹茶慕斯 倒入 继续放冰箱冷藏4个钟头以上

清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕的做法图解11

11/11. 完成

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消毒、帮助消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、止血、补肝肾等功效;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

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营养信息

  • 清爽夏季椰香抹茶慕斯蛋糕热量1992 千卡
  • 脂肪200.1 克
  • 蛋白质185.71 克
  • 碳水化合物213.5 克
  • 1291.6 毫克
  • 803 毫克
  • 8.43 毫克
  • 1312 毫克

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