| 西红柿土豆茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 西红柿土豆茄子煲热量/卡路里331千卡 | |||

1/3. 西红柿洗干净 去皮 切丁

2/3. 茄子土豆同样去皮 切条状 锅内放油 油热后放花椒 待炸出味后 盛吃花椒 开始翻炒土豆和茄子 记得多放一点油 因为茄子吸油而土豆油多比较香

3/3. 快好的时候放盐和西红柿 翻炒后放白砂糖 提味 而且西红柿比较酸 中合一下 最后快出锅放味极鲜 这样就做好了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、护肤、防癌等功效;可与蜂蜜、圆白菜、茭白搭配;与河蟹、草鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、健脾、治胃癌等功效;可与基围虾、兔肉、苦瓜搭配;与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、美容护肤等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;