| 自制健康糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 自制健康糍粑热量/卡路里1217千卡 | |||

1/2. 将糯米洗净,泡在水里,大约三小时后,使之吸足水,再把水倒掉,然后加适量盐,再放入锅中隔水蒸熟。

2/2. 取出稍凉后,整形,制成自己喜欢的样子,油热后,下锅炸,炸成两面金黄取出沥油即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、补脑益智等功效;可与桑葚、兔肉、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;