| 黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 黄瓜皮蛋汤热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于爵士舞46分钟消耗的热量...288 | |||||
黄瓜皮蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、黄瓜（适量）、老姜（适量）、盐（适量）
1/7. 食材准备：黄瓜刨成薄片、皮蛋切块用水淀粉均匀的裹上备用。
2/7. 少许姜切丝
3/7. 锅里倒入少许食用油下皮蛋煎一下。
4/7. 两面都煎黄了。
5/7. 锅里倒入开水煮开。
6/7. 放入黄瓜煮开调入盐即可。
7/7. 放入黄瓜煮开调入盐即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、养心养神、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、黑木耳、木耳菜搭配；与上海青、小白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜皮蛋汤热量221 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克