| 自制香酥薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 362克 | 自制香酥薯片热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于擦洗地板69分钟消耗的热量...228 | |||||
自制香酥薯片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐（适量）、陈醋（少许）
1/13. 土豆去皮洗净备用
2/13. 土豆切片，尽量切薄点
3/13. 坐锅烧水加盐
4/13. 再加少许陈醋
5/13. 把切好的土豆码入锅里轻微烫一烫，土豆透明就好，烫太久就不筋道了
6/13. 煮土豆的同时在起另一个锅锅里加入冷水准备烫好的土豆过一下冷河
7/13. 过好冷河的土豆就把它铺好来，准备晒太阳了，我趁着天气好晒了差不多5斤的土豆
8/13. 晒了一天太阳的土豆片就晒干了，像不像螺肉片啊*^_^*（天气好的时候可以晒多点，可以存货，想吃的时候就可以直接炸来吃真的很方便）
9/13. 坐锅热油，热油之后先用一片薯片试一下，如果薯片能立刻膨涨就证明油温达到可以炸薯片的温度，如果油温不够就得继续加热
10/13. 切记不能炸太久哦，油温够的话炸薯片不能超过30秒不然就太过火了哦
11/13. 做好的薯片装盘就可食用了
12/13. ☆?喜欢原味的不加其它调料也是很好吃的，可以加孜然粉，五香粉，也可以辣椒粉，调料随各人喜好
13/13. （☆_☆）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、解毒、护肝等功效；
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营养信息
- 自制香酥薯片热量263 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.03 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠10037.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾1067 毫克