| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/1. 1,蒜拍碎,但不宜太碎,备用
2,西兰花抄水至六成熟滤水(呈翠绿色),备用
3,小火加油热锅,放蒜,40秒后加西兰花
4,大火线翻炒3分钟,加盐 鸡精
5,装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效;可与牛肉、鳕鱼、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;