| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||

1/4. 前面忘记照了,第一步骤:将面粉,鸡蛋,放到一个大碗里搅拌均匀(面粉不要有疙瘩),再加入适量的水,加上葱花或韭菜,第二步骤:热锅刷上一层花生油,将搅拌的材料用汤勺舀到锅里,小幅度顺时针转动锅,将出现上图

2/4. 将饼翻一面,用铲子沿着饼周围拍一圈

3/4. 再翻过来拍一圈

4/4. 出锅,根据个人喜好,可以直接使用或切块,卷筒都可以,我个人喜欢卷筒,配紫菜汤
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与北极虾、小米面、丝瓜搭配;与菠萝、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;