| 鸡蛋煎饼-香喷喷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 289克 | 鸡蛋煎饼-香喷喷热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于买东西135分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋煎饼-香喷喷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉泥（适量）、鸡蛋（两颗）、胡萝卜碎（适量）、葱花碎（适量）、土豆泥（适量）、淀粉（适量）
1/2. 准备工作，蛋液和淀粉，葱花，胡萝卜碎，土豆泥，肉泥+盐，拌匀，顺时针搅拌。（加点面粉会更好吧，这是面粉没了，用的纯淀粉）
2/2. 油预热（稍热就好，一定不要等到冒烟，炸起来啊），倒入糊糊（没有加水，稍微干点的糊糊），尽量摊平和薄一点，记得翻边，还有小火，小火。
摊了两块，切了一下，吃起来方便。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、圆生菜、韭菜搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼-香喷喷热量405 千卡
- 脂肪13.03 克
- 蛋白质14.41 克
- 碳水化合物104.67 克
- 钠448 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾424 毫克