| 超级好吃的微波炉牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 368克 | 超级好吃的微波炉牛肉串热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于操作121分钟消耗的热量...180 | |||||
超级好吃的微波炉牛肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备好食材，洋葱切块，姜几片，葱切段备用
2/8. 没买到羊肉改成牛肉，最好选择肥瘦相间这样烤出才好吃，我这个食材有限
3/8. 把所有材料拌到一起，这最后加入油。如果为了方便，超市调料区有卖专门烧烤料里边什么料都混合好了几块钱一袋，大家可以选择
4/8. 这是放了油的效果，很光亮。放入油可以让肉不干，口感细腻
5/8. 腌制20分钟以上，时间长入味，我腌制了1小时，简直太香了，无法忍受就盖上盖子免的流口水，呵呵
6/8. 趁这功夫，把竹签子用淡盐水泡一下，这样比较干净卫生，微波炉不要用铁签子噢，请切记
7/8. 腌好的肉用签子串好，要有耐心串好，买到肥瘦相间的可串一个瘦的再串个肥的依次完成。然后放在一平盘里，排成一排，不能叠放，再刷上一层油，烤不下可以多烤一次，我的微波炉有烤串键，所以选好重量按一下键子就搞定。如果没有这个功能中高火2分拿出，如没熟在再加热一下直到熟透（这里忙别的事就忘记拍照）
8/8. 出炉后，再撒上孜然和辣椒粉就可以吃了，又卫生又美味
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、补血等功效；可与姜、茄子、鸡蛋搭配；与鲇鱼、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、治疗高血压等功效；可与猪肝、鸡蛋、玉米搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
葱段具有减肥、缓疲劳、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级好吃的微波炉牛肉串热量362 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物19.84 克
- 钠67.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾763 毫克