| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒面热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 挂面煮熟硬一点 在冷开水里过一下 事先把佐料酱油 香油 辣椒油 花椒末 鸡精 放在小碗里调好
2/4. 在炒锅里放油烧热 放入鸡蛋煎熟
3/4. 炒锅里放入面条用中火炒 加入小葱
4/4. 再把事先调好的佐料放入锅内拌匀 OK完工
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效;可与桂圆、北极虾、辣椒搭配;与消炎片、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;