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芋圆,地瓜圆,紫薯圆

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的热量和减肥功效

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芋圆,地瓜圆,紫薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
总量223芋圆,地瓜圆,紫薯圆热量/卡路里798千卡
雪地摩托 热量798千卡,相当于雪地摩托228分钟消耗的热量...210

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

木薯粉(适量)、芋头(适量)、地瓜(适量)、紫薯(适量)
芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解1

1/7. 芋头,地瓜,紫薯一起上锅蒸熟!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解2

2/7. 蒸熟后,先取出其中一种,趁热去皮压成泥,有搅拌机的话可以打一下更细腻,喜欢甜口味的可以趁热加点糖!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解3

3/7. 压成泥后还很烫,也是趁热加入木薯粉,先用筷子搅拌,等不是很烫时就可以下手揉,揉成不粘手的团了,如果过程觉得很粘,可以再加点木薯粉,直到能成团,不粘手,如果太干了可以加点开水!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解4

4/7. 揉成团了,地瓜的水分会比较多,不怎么需要加水,如果揉的过程觉得太干,不能成团,可以适当加点开水,慢慢加,水多了加粉,粉多了加水,直到能揉成不粘手的团!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解5

5/7. 揉成团后去出来搓成条,用刀切成块,或者其他你喜欢的形状!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解6

6/7. 做好后直接丢沸水里面煮到芋圆浮起来就可以捞出来,迅速泡入冷水或者冰水里面,这样口感才够Q!一次做太多吃不完,没关系,只要切好后撒点木薯粉,让它们不会粘在一起,用保鲜袋装起来,放冰箱速冻,记得是速冻,随时要吃拿出来丢沸水里煮就行了!

芋圆,地瓜圆,紫薯圆的做法图解7

7/7. 一次多做点,打包放冰箱速冻里保存,随吃随煮!煮好的就不要放冰箱了,隔天就变硬不能吃了,生的可以放速冻保存!

食材功效信息

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 芋圆,地瓜圆,紫薯圆热量798 千卡
  • 脂肪0.02 克
  • 蛋白质0.19 克
  • 碳水化合物88.69 克
  • 1 毫克
  • 20 毫克
  • 1.58 毫克
  • 11 毫克

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