| 凉拌苦瓜魔芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 458克 | 凉拌苦瓜魔芋丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于走路9分钟消耗的热量...390 | |||||
凉拌苦瓜魔芋丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
魔芋丝（10团）、苦瓜（一根）、绿尖椒（一个）、红辣椒（2支）、葱（适量）、大蒜（适量）、一品鲜酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/2. 锅内烧水，水开下魔芋丝，这个时候把洗净的苦瓜切薄薄的片，尖椒切丝，切葱花拍蒜末，小红椒切圈备用。
2/2. 魔芋丝煮软后过凉水，国内焯苦瓜。半分钟出国过凉水后沥干。同魔芋丝放入同一容器，把青椒丝也放进去。然后撒盐、糖、醋和酱油。味精可放可不放。我一般不放。滴几滴香油，然后洒上蒜末。国内烧油，放几颗花椒，胡了后捞出花椒，下葱花，葱花爆香发黄后倒入凉菜内，拌匀即可。
食材功效信息
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抑癌、祛脂降压等功效；可与猪肉、玉米、鸡肉搭配；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、降血脂、养血滋肝等功效；可与青椒、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌苦瓜魔芋丝热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠4.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾234 毫克