| 南瓜盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 510克 | 南瓜盏热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于华尔兹舞113分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜盏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（一个）、瘦肉（一两）、鲜香菇（两个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、糯米（一小把）
1/5. 先把糯米用温开水泡两三个小时沥干水
2/5. 把准备好的瘦肉剁成泥，用把鲜香菇切碎。
3/5. 用小刀把洗干净的南瓜顶部削开一个盖子，把南瓜里面的瓤掏干净代用。
4/5. 锅里放点油把香菇末和肉末放进锅里翻炒，然后放糯米接着炒，等炒五分钟后关火。
5/5. 把炒好的这些慢慢装进南瓜里盖好盖子，放进蒸锅里蒸，先大火蒸15分钟改小火15分钟，关火闷5分钟就可以吃了。
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防癌治癌、保护胃粘膜、护肝等功效；可与牛里脊、鲈鱼、红枣搭配；与芹菜、青蟹、木瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效；可与芦笋、香芋、菜花搭配；与雪梨、牛排、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜盏热量340 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠58.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾450 毫克