| 排骨烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 排骨烧冬瓜热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于跳台滑雪185分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、盐、鸡精、八角、香叶、桂皮（适量）、生抽、老抽、葱姜（适量）
1/3. 排骨洗净用沸水过一下、然后放油、加葱姜八角大火翻炒
2/3. 小火炖二十分钟左右加入冬瓜块、闷炖
3/3. 加入佐料炖15分钟左右出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效；可与红薯、茄子、白菜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿消肿、抗癌等功效；可与排骨、鸡肉、平菇搭配；与红螺、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨烧冬瓜热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克