| 苹果玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 苹果玫瑰花热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于冰上钓鱼448分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果玫瑰花的做法共17个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、低粉（100克）、白糖（30克）、黄油（30克）、清水（250克）、蜂蜜（1大匙）
1/17. 准备好原料。
2/17. 苹果对半切开，切片。
3/17. 锅里倒入清水，然后倒入白糖。
4/17. 挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
5/17. 放入苹果片。
6/17. 将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
7/17. 黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
8/17. 倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
9/17. 把面团放案板上擀成片，越薄越好。
10/17. 切成长条。
11/17. 煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
12/17. 将面片从右向左卷起来。
13/17. 封口处捏紧。
14/17. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
15/17. 放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
16/17. 出炉后可以撒些糖粉。
17/17. 成品。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、宁神等功效；可与鱼肉、桃子、咸菜搭配；与萝卜、紫甘蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 苹果玫瑰花热量895 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠43.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾289 毫克