| 正宗法蓉法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 正宗法蓉法棍热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于操作407分钟消耗的热量...180 | |||||
正宗法蓉法棍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、盐（2克）、酵母（2克）、橄榄油（一大勺）、水（大量）、洋葱（1/4个）、白糖（适量）
1/7. 面粉加入盐，先拌匀，这样做降低了盐的密度，再加入酵母，加入大量冷水。加入大量橄榄油，橄榄油赋予了面团生命，能保存4-5日。揉至有薄膜即可。
2/7. 揉好的面团放入倒了橄榄油的盆子里发酵两小时。
3/7. 现在制作最重要的，洋葱加油盐糖在烤箱烤成焦糖洋葱～
4/7. 烤箱预热，放入法棍，往底盘洒水制作蒸汽，220度30分钟，200度10min。
5/7. 好吃到哭
6/7. 切片，抹上水牛芝士一流！
7/7. 来个早餐搭配～最爱自己做各种营养早餐～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效；可与小米、牛肉、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 正宗法蓉法棍热量1221 千卡
- 脂肪101.76 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物194.47 克
- 钠10039.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾287 毫克