| 糖醋虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 571克 | 糖醋虎皮尖椒热量/卡路里1073千卡 | |||
1/4. 尖椒洗净去蒂,去籽。
2/4. 去一碗加入糖 醋 盐,面粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。
3/4. 煎锅加入少量的油,下入尖椒。用小火煎至表皮出现斑点。

4/4. 盛出,码放在盘中。锅中放油,爆香葱碎烹入勾兑好的汁,烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、驱寒等功效;可与基围虾、花菜、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;