| 椰浆早餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 370千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 椰浆早餐包热量/卡路里1733千卡 | |||

1/10. 这是无色素、防腐剂,不含胆固醇,保留原有的口感和黏度的椰浆和淡椰浆

2/10. 先将棷浆倒入面包筒内

3/10. 再将其它食材全放入面包筒内,按和面20分钟

4/10. 面团放入盆里发酵

5/10. 发酵至2到2.5倍

6/10. 排空气将面团分成12小团醒10分钟

7/10. 将面团全部搓成圆团放入烤盘里进行第二次发酵

8/10. 发酵至2倍

9/10. 涂上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟

10/10. 15分钟出箱放凉
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、干贝、生菜搭配;与桔子、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、润颜、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;