| 微波炉双皮奶 打破以往的方式热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 224克 | 微波炉双皮奶 打破以往的方式热量/卡路里195千卡 | |||
1/9. 把牛奶都倒进一个容器 放进微波炉 用微波转两分钟(1瓶奶1分钟)

2/9. 端出来以后马上形成奶皮 等它凉了就好了 沸腾了也没关系。就是丑了一点。(我不小心沸腾了)

3/9. 把蛋清和蛋黄分离 加入糖

4/9. 把奶皮割开一个口 倒入蛋清里。

5/9. 碗底留一点奶。不然奶皮浮不上来。

6/9. 混合好后倒回去。

7/9. 盖上保险膜。放进微波炉继续2分钟 (1瓶奶1分钟)好后继续闷五分钟
8/9. 在放凉就好啦 美味
9/9. 你们可以根据自己微波炉的温度调时间。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美白等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、治灼伤等功效;可与韭菜、干辣椒、明虾搭配;与雪莲果、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;