| 金针菇豆腐猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 545克 | 金针菇豆腐猪肉汤热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于做作业176分钟消耗的热量...108 | |||||
金针菇豆腐猪肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（3两）、黑木耳（3-5块）、豆腐（1块）、花腩肉（4两）、黑豆芽（适量）、食盐（适量）
1/8. 将木耳泡发，切成小块；豆腐切成小块，用淡盐水浸泡；腩肉去皮，切成小片。
2/8. 水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。
3/8. 随后倒入黑豆芽（黑豆的比较香），煮开。
4/8. 倒入腩肉，煮3分钟（或者想汤香一些的话，可以先爆炒一下）。
5/8. 倒入豆腐块，煮开。
6/8. 随后倒入金针菇，煮3分钟。
7/8. 撒上适量的食盐即可。
8/8. 噔噔噔噔~~上汤！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、便血、抗癌等功效；可与春笋、海蜇、枣（鲜）搭配；与青萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、和脾胃等功效；可与鲑鱼、羊排、鲤鱼搭配；与小葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇豆腐猪肉汤热量316 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质10.98 克
- 碳水化合物16.95 克
- 钠20.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾363 毫克