| 大理石曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 335克 | 大理石曲奇热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于滑板381分钟消耗的热量...300 | |||||
大理石曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（135克）、白砂糖（50克）、可可粉（15克）、牛奶（30毫升）
1/9. 先把黄油拿出来，室温软化！
2/9. 软化后的黄油打散，打散后放入白砂糖，继续搅打均匀！
3/9. 慢慢加入牛奶，继续打呀打呀打，一定都要把材料混合均匀哦！
4/9. 筛入低筋面粉，用硅胶铲慢慢拌匀！
5/9. 把拌匀后的面团分成两份，在其中一份里加入可可粉揉均匀！
6/9. 揉好后，就有两个面团啦，一个是白的一个是可可的，把这两个面团整形揉成长短差不多的圆柱形状！
7/9. 这两个圆柱从中间处揪断，就变成了四个圆柱，有两条白的和两条可可的，然后按照白的加可可的再加白的再加可可的顺序叠起来，轻轻揉到一起，揉成长柱形，再重复叠几次，就做成了混合条了！
8/9. 混合好的面团柱整形成自己喜欢的形状，圆柱也可以，猫猫这里是整形成小方柱，整形好后包上油纸或保鲜膜，冰箱冷冻40分钟左右，待面团变硬，取出切片，排在烤盘上！
9/9. 烤箱预热180℃，放入烤盘，烤大概15-20分钟左右，直到表面金黄即可出炉，烤到最后几分钟的时候，最好在边上看着哦，不要糊了，呵呵！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
