| 驴肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 994克 | 驴肉丸子热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于开会565分钟消耗的热量...90 | |||||
驴肉丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
驴肉（适量）、青萝卜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/4. 驴肉剁碎，青萝卜切片
2/4. 用葱花爆锅，添水、盐
3/4. 水开后下丸子，丸子快熟的时候放入青萝卜片
4/4. 如果不希望萝卜的味道太重，可先不要盖锅，待沸腾几分钟后再盖锅。出锅前放入少于香菜。
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴壮阳、安神去烦、补气养血等功效；与杏鲍菇、金针菇、平菇相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、防止大脑老化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴肉丸子热量847 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠116.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾557 毫克