| 葡萄芝士司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 334克 | 葡萄芝士司康热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于做头发834分钟消耗的热量...60 | |||||
葡萄芝士司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（一个）、牛奶（65克）、黄油（50克）、糖粉（40克）、泡打粉（5毫升）
1/9. 将低筋面粉筛如大碗。
2/9. 在大碗中放入软化的黄油和糖粉。
3/9. 用刮刀把黄油和面粉拌匀。
4/9. 放入切小块的芝士，搅拌。
5/9. 倒入牛奶鸡蛋液，搅拌后用手整圆。
6/9. 面团有点粘手，放入冰箱冷藏30分钟。
7/9. 从冰箱拿出面团，放砧板上用擀面杖擀成1cm厚的面饼
8/9. 用刮板切好
9/9. 烤箱中层 180度 20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与苋菜、小米面、韭菜搭配；与鹅肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、预防便秘等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与红枣、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄芝士司康热量834 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克