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重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪738千卡295千卡7.1克28.6克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
总量524重芝士蛋糕热量/卡路里1284千卡
抛光地板 热量1284千卡,相当于抛光地板428分钟消耗的热量...180

重芝士蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(250克)、细砂糖(80克)、鸡蛋(2个)、玉米淀粉(15克)、柠檬汁(10克)、牛奶(80克)、朗姆酒(1勺)、香草精(1.25毫升)、奥利奥饼干去芯(1袋约100克)、黄油(50克)
重芝士蛋糕的做法图解1

1/7. 用磨碎的奥利奥加融化的黄油做饼底,入冰箱冷藏待用!

重芝士蛋糕的做法图解2

2/7. 按照君之的步骤把配料依次加入并搅拌.......

重芝士蛋糕的做法图解3

3/7. 倒入模具,包上锡纸,隔上热水,160度70分钟!

重芝士蛋糕的做法图解4

4/7. 新鲜的芝士蛋糕出炉了,还是焦脆的表壳,在烤箱里继续自然降温.......

重芝士蛋糕的做法图解5

5/7. 入冰箱冷藏4小时以上,取出,脱模,看上去质感不错!

重芝士蛋糕的做法图解6

6/7. 切块,好香啊!

重芝士蛋糕的做法图解7

7/7. 第一次尝试,意外的成功,浓郁的口感,略带柠檬的酸爽与朗姆酒的浓香,回味无穷!

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与青椒、丝瓜、小米搭配;与牛奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰止咳、止咳等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与牛蛙、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 重芝士蛋糕热量1284 千卡
  • 脂肪43.49 克
  • 蛋白质28.85 克
  • 碳水化合物232.43 克
  • 708.9 毫克
  • 457 毫克
  • 8.24 毫克
  • 562 毫克

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