| 鲜虾三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 564克 | 鲜虾三明治热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于钓鱼131分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾三明治的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全麦面包片（5片）、虾（150克）、鸡蛋（1个）、青豆（50克）、红辣椒（1个）、沙拉酱（适量）、胡椒碎（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/11. 鲜虾去壳后， 用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜；
2/11. 洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉， 搅拌均匀腌制一下；
3/11. 烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下；
4/11. 虾仁变色后捞出， 挑出姜片；
5/11. 稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味，再加入沙拉酱搅拌均匀；
6/11. 将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上；
7/11. 将面包片的两角拎起， 用泡过水的牙签固定； 10. 11. 12.
8/11. 制作好的三明治放在烤盘上， 再在表面刷层黄油；
9/11. 放入预热好的160度的烤箱中， 中下层烤制12分钟；
10/11. 拿出来去除掉牙签，放入盘上；
11/11. 再来一杯咖啡
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与明虾、韭菜、玉米搭配；与鹅肉、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、减肥、促消化等功效；可与花菜、羊排、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾三明治热量393 千卡
- 脂肪11.15 克
- 蛋白质38.93 克
- 碳水化合物20.63 克
- 钠317.2 毫克
- 钙162 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾939 毫克