| 手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/8. 茄子洗净；
2/8. 锅中放入清水和姜片（茄子性寒，一定要放姜）；
3/8. 将茄子各切成三段，放入锅中隔水蒸；
4/8. 蒸好了；
5/8. 等茄子冷却后撕成条；
6/8. 加入生抽；
7/8. 加入麻油；
8/8. 完成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、温肺、养颜护肤等功效；可与羊排、火腿、菠菜搭配；与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克