| 简易可口茄子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 864克 | 简易可口茄子饭热量/卡路里1928千卡 | |||

1/5. 大米与糯米按3:1

2/5. 将茄子切成细条

3/5. 锅中倒入少量油

4/5. 放入茄子煸炒,放入盐,酱油,胡椒粉,只要茄子稍微软了即可

5/5. 将炒好的茄子放入电饭锅中,只要等待电饭锅跳闸即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、清热解暑、抑癌抗瘤等功效;可与基围虾、鲇鱼、猪肉搭配;与河蟹、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、莲藕、红豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、和胃等功效;可与板栗、黑豆、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;