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意大利肉酱面

意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面54千卡54千卡1.54克1.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1060意大利肉酱面热量/卡路里1423千卡
现代舞 热量1423千卡,相当于现代舞296分钟消耗的热量...288

意大利肉酱面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

意大利面(100克)、洋葱(半只)、胡萝卜(半只)、土豆(半只)、五花肉(200克)、番茄(1个)、大蒜(1个瓣)、红葡萄酒(30毫升)、意面酱(3大勺)、月桂叶(2片)、橄榄油(适量)、胡椒粉(适量)
意大利肉酱面的做法图解1

1/8. 土豆,洋葱,胡萝卜切丁备用

意大利肉酱面的做法图解2

2/8. 番茄去皮用料理机打成泥

意大利肉酱面的做法图解3

3/8. 五花肉切丁备用

意大利肉酱面的做法图解4

4/8. 锅中加入橄榄油,倒入蒜,炒香后加入蔬菜丁一起炒,直到炒到变色。

5/8. 锅中加玉米油,翻炒肉末至变白,倒入红酒,意面酱,番茄泥炒匀。

意大利肉酱面的做法图解6

6/8. 放入刚才的蔬菜丁,两片月桂叶,熬煮20min左右。

7/8. 同时煮意面,沥干水放入盘中。

意大利肉酱面的做法图解8

8/8. 将肉酱撒在意面上,撒上黑胡椒粉。

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、玉米、西葫芦搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、西兰花、狗肉搭配;与山楂、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、冬瓜、山楂搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利肉酱面热量1423 千卡
  • 脂肪54.43 克
  • 蛋白质15.81 克
  • 碳水化合物49.34 克
  • 92.7 毫克
  • 63 毫克
  • 1.88 毫克
  • 842 毫克

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