| 蔬菜大虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 581克 | 蔬菜大虾面热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于玩电脑657分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜大虾面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、鸡蛋（适量）、小白菜或油菜（适量）、龙须面（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/4. 先将水烧开，滴入油（防止面条相互缠绕）放入面条.然后放入盐等调味.快好前放入洗好的小白菜.
2/4. 用老抽和料酒腌制基围虾20分钟左右
3/4. 在煎锅里放入油，小火，打入鸡蛋，在鸡蛋周围倒上水，盖上锅盖，1分钟～2分钟即可.
4/4. 将煎锅倒入油，在油中放入少许盐（防止油蹦出）将虾放入煎锅，变红即可.
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、增强性欲、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、丝瓜、韭菜搭配；与柿子、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与荠菜、韭菜、桂圆搭配；与糖精、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 蔬菜大虾面热量986 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物80.32 克
- 钠563.8 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾465 毫克