| 周氏红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 周氏红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于吹长号515分钟消耗的热量...210 | |||||
周氏红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大葱（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）
1/8. 先把五花肉切成麻将状！用黄酒泡至30分钟！
2/8. 然后烧开水把肉倒入锅中！将五花肉煮变色！捞出即可！
3/8. 再洗锅后倒入油！等油稍热以后加入冰糖烧至融化！
4/8. 再倒入五花肉翻炒至颜色黄金！
5/8. 再加入葱！八角！桂皮！香叶！姜！生抽！老抽！炒到上色！
6/8. 再加入水！水加至正好漠到肉平！即可！小火炖至30分钟！
7/8. 最后用大火收汁即可！
8/8. 出锅！成品！献丑啦！第一次做菜！呵呵～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与冬瓜、山楂、萝卜搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 周氏红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克