| 东北拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 446克 | 东北拉皮热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于舞厅54分钟消耗的热量...270 | |||||
东北拉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、银耳（少许）、拉皮（一小袋）、葱.蒜（适量）、糖.醋.酱油（适量）、老干妈（少许）
1/6. 黄瓜洗净切丝
2/6. 银耳要用凉水或者温水泡发，去掉那些未发开的特别是那些呈淡黄色的部分，撕成小朵部分，用热水烫一下。银耳营养丰富，含有多种维生素，氨基酸葡萄糖醛酸等。吃起来口号很好。
3/6. 拉皮买的都是现成的，只要用凉水冲开就好了？
4/6. 将所有切配好的食材放在碗中，接下来就是调料啦^O^
5/6. 准备好一个小碗，将葱丝，蒜瓣准备好，倒入少许的酱油，适量的醋和盐。加少许的白糖调一下味道即可。最后是加入老干妈，爱吃辣的伙伴可以多加点，不过，夏天还是要少吃辣哦。其实还可以加点香油的，视个人口味了。调匀倒入盛放菜的碗中。
6/6. 酸酸辣辣还有一点点甜的凉拌拉皮完美收官了，小编流口水啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗衰老等功效；可与绿豆芽、墨鱼、土豆搭配；与干辣椒、包菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、润肠、滋阴等功效；可与茡荠、鸭蛋、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 东北拉皮热量244 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠87 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1690 毫克