| 蔬菜咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 蔬菜咖喱饭热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于循环训练42分钟消耗的热量...480 | |||||
蔬菜咖喱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（300左右克）、咖喱块（咖喱粉也行）（300左右克）、洋葱（150克）、番茄（100也可以不加克）、胡萝卜丁（300克）、豌豆(喜欢的可以加多一点）（150克）、葱（不喜欢的话可以不加）（适量）
1/5. 土豆切块，洋葱切好（大块），番茄切大块（番茄可以用开水过一下，剥掉皮）
2/5. 适量油（我的大概35g吧），油热后先炒两下洋葱等 ，然后各种块放入（包括豌豆，胡萝卜等），翻炒
3/5. 加水500ml，小火煮沸后再用中火煮8分钟
4/5. 关火，放入咖喱块 ，搅匀后开小火煮5分钟
5/5. 把煮好的咖喱浇在米饭上面。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、促进消化等功效；可与松子、苦瓜、火腿搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、祛雀斑、促消化等功效；可与菜花、圆白菜、芹菜搭配；与冰棍、草鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜咖喱饭热量339 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物30.54 克
- 钠11.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾651 毫克