| 排骨蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 745克 | 排骨蒸南瓜热量/卡路里1313千卡 | |||

1/3. 把辅助调料全部放进剁好的排骨里面。

2/3. 搅拌均匀腌制20分钟。

3/3. 把南瓜去皮切好放进圆形碟子里。或者整个南瓜掏空也可以。然后把腌制好的排骨放入铺好南瓜的碗里面。大火蒸20分钟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与大蒜、洋葱、紫菜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血压、益气等功效;可与糙米、莲子、五花肉搭配;与大花蟹 、虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;