| 简单的美味-清炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 简单的美味-清炒黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于俯卧撑4分钟消耗的热量...480 | |||||
简单的美味-清炒黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、盐（适量）、生抽（1小匙）、大蒜（3-4瓣）、食用油（适量）
1/2. 黄瓜要选嫩的：细长均匀新鲜的。把黄瓜洗净用盐巴轻轻的搓搓，再洗洗，切滚刀块，不要太大太厚，以免不易炒熟；蒜瓣切片
2/2. 热锅放油，热一下放入蒜片煸出香味，放黄瓜翻炒几遍，放入小半碗水，翻一下盖上锅盖，等黄瓜变半熟时放盐巴翻炒一下再盖好锅盖，期间记得翻几次，让黄瓜受热均匀，等熟了要出锅时，沿着锅边放入生抽，翻均匀关火出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与苹果、墨鱼、绿豆芽搭配；与水芹菜、芦柑、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单的美味-清炒黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克